Best Food For Heart: आजकल युवाओं में आलस्य बढ़ता जा रहा है। आलस्य काम में, आलस्य व्यायाम में, आलस्य खाने में और फिटनेस में भी। यह आलस्य शरीर में बीमारियों को बढ़ावा देता है। आलस्य के कारण मोटापा, डायबिटीज और दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ता है। ताजे और स्वस्थ घर के खाने की बजाय, युवा बाजार में मिलने वाले बासी, प्रोसेस्ड, तेल-युक्त और मीठे पदार्थों का सेवन कर रहे हैं। ये खाद्य पदार्थ आसानी से उपलब्ध होते हैं, लेकिन धीरे-धीरे स्वास्थ्य को खराब कर देते हैं। ऐसे में सवाल यह उठता है कि दिल को स्वस्थ रखने के लिए क्या खाना चाहिए? दिल के दौरे का खतरा कम करने के लिए कौन सी चीजें खानी चाहिए?
दिल की सेहत के लिए क्या खाएं?
हाल ही में इंडिया टीवी स्पीड न्यूज वेलनेस वीकेंड प्रोग्राम में डॉ. अशोक सेठ (अध्यक्ष, फोर्टिस एस्कॉर्ट हार्ट इंस्टीट्यूट, दिल्ली) ने बताया कि दिल को स्वस्थ रखने के लिए सबसे पहले स्वस्थ भोजन खाना शुरू करें। चाय और बिस्किट से दूर रहें। यदि दिल का ख्याल रखना है, तो पिज्जा और बर्गर को पूरी तरह से छोड़ दें। रोज़मर्रा की ज़िंदगी में स्वस्थ रहने के लिए संतुलित आहार जरूरी है। यह आहार दिल को मजबूती प्रदान करता है और अन्य बीमारियों से बचाता है।
दिल के दौरे से बचने के लिए क्या खाएं?
फास्ट फूड संतुलित आहार में बहुत समस्या पैदा करता है। फास्ट फूड में अधिक तेल होता है, जो दिल के लिए नुकसानदायक है। अगर कार्बोहाइड्रेट में फैट है, तो उसे कम मात्रा में लेना चाहिए। शरीर के लिए प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण है, और इसकी मात्रा अधिक होनी चाहिए। तला हुआ खाना न खाएं और चीनी को बिल्कुल बंद कर दें। चाय और बिस्किट से बचें। यदि आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो एक नियंत्रित आहार का पालन करें। समय-समय पर थोड़ा-थोड़ा खाना शरीर को स्वस्थ रखता है। लाल मांस को आहार से हटा दें क्योंकि उसमें अधिक फैट होता है। लाल मांस से बचें, चिकन कभी-कभी खाएं, लेकिन मछली दिल के लिए सबसे लाभकारी होती है।
दिल के लिए सबसे अच्छा तेल और व्यायाम
कई लोग यह सवाल करते हैं कि दिल की सेहत के लिए कौन सा तेल खाना चाहिए। इस संदर्भ में, सरसों का तेल सबसे अच्छा होता है क्योंकि यह सस्ता और दिल के लिए फायदेमंद है। लेकिन ध्यान रखें कि घर के खाने में तेल की मात्रा कम रखें। इसके अलावा, रिफाइंड तेल और गेहूं से जितना हो सके, बचें। अपने आहार में जितना हो सके हरी सब्जियां शामिल करें।
डॉक्टरों के अनुसार, दिल को फिट रखने के लिए केवल 30 से 40 मिनट की सैर पर्याप्त होती है। लेकिन इस सैर की गति बहुत महत्वपूर्ण होती है। आपको इतनी तेज़ सैर करनी चाहिए कि बोलना मुश्किल हो जाए। इसके अलावा, रोज़ 10 हज़ार कदम चलने की आदत डालें और हल्का व्यायाम भी करें। लिफ्ट के बजाय सीढ़ियों का इस्तेमाल करें।
बीपी, डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखें, दिल रहेगा स्वस्थ
ब्लड प्रेशर, डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने के लिए डॉक्टर की सलाह पर दवाइयां लें। दवाइयां समय पर लेना सबसे महत्वपूर्ण है। तभी आपका दिल सही तरीके से काम करेगा। जितना अधिक पानी पिएंगे, दिल के लिए उतना ही अच्छा रहेगा। तनाव को दूर करने के लिए योग करें। मानसिक तनाव को खत्म करने के लिए जो कुछ भी दिल को प्रसन्न करता है, वह करें।
